8月份，苹果现货价格呈现先抑后扬的走势。8月，产区出货意愿显著提升，降价出货情况增加，8月初，山东苹果价格呈下降趋势，在市场悲观的情况之下，早熟嘎啦果上市表现低于预期，好货少，价格偏强，这对旧季红富士去库形成了一定的利好，8月后期山东冷库红富士苹果价格呈现低位回升的走势。 冷库苹果库存情况 旧果清库时间有限以及早熟苹果供应量的增加仍然限制了价格上方的空间。早熟嘎啦在8月份的上市表现低于预期，好货数量较少，价格表现偏强，促进了旧季红富士苹果的消费，老果去库表现好于预期，目前，库存水平低于去年同期。数据显示，截至9月2日，全国苹果库存为69.08万吨，低于去年同期的74.97万吨。剩余库存主要

2021年以来，国内主要大宗商品多数出现了明显的大幅上涨，以统计的国内期货商品价格指数来计算，截止9月9日，年内涨幅较大的商品主要包括焦煤、纯碱、锡等，年内涨幅均超过了50%。如果从2020年疫情以后起算，大宗商品价格的涨幅更加惊人。 特别是在今年7月份以后，在全球包括原油、铜等主要大宗商品价格已经基本走平趋稳之后，部分国内定价的大宗商品价格依然在持续走高，南华工业品价格指数在9月份再创历史新高，截止9月9日，指数全年累计涨幅已经超30%。 也正因如此，宏观数据上我们看到PPI同比和CPI同比今年以来形成了巨大的缺口。从年初以来PPI同比增速持续上行，最新的数据显示，2021年8月的国内P

9月初，国内玉米市场不断传出一些企业开始采购新粮的消息，今年新粮上市收购的序幕逐步拉开。事实上，自今年7月中旬以后，湖北早玉米已率先上市；8月，河南、河北、山东等地春玉米零星上市，黑龙江东部新玉米于8月末收割；9月初，东北深加工企业收购价格同比上涨400元/吨。然而，目前零星上市的东北玉米已低于市场价格200元/吨。 新季玉米收购价同比高开 九月，东北两家玉米深加工企业开始收购新季玉米。当前，黑龙江企业潮粮折干挂牌价已达2420元/吨，辽宁企业挂牌价为2550元/吨，同比均高开400元/吨。深加工企业挂牌价格随行就市，经过3月份和6月至7月的两轮下跌后，黑龙江统货玉米的收购价已普遍降至25

近期，资源地供给扰动引发了“蝴蝶效应”。国内大宗商品输入性通胀与产业升级转型导致同时出现供需失衡，推动了资本市场和现货市场煤炭价格大幅快速上涨，炼焦煤现货价格更是比煤炭中长期合同价格高出100%以上，对于这种价格暴涨的动荡局面，煤炭上下游企业应保持足够的警惕。 煤炭价格的影响因素可分为长期和短期。从长期来看，决定煤炭价格的根本因素在于煤炭市场的供求关系，如煤炭产能、产量、调入调出量、下游需求等的变化。在短期内，市场上一些煤炭相关指标的变化将对煤炭价格产生影响，如煤炭库存、船舶数量、海运等因素。此外，资本市场也会对煤炭现货价格产生一定影响。 通过分析研判，当前市场形势虽然减产对焦煤需求有影响

本周“能耗双控”背景下，各地限产再次加严，尤其江苏区域钢厂检修、减产消息频发推动了市场交投情绪，全国建筑钢材价格大幅上行。终端及市场需求积极释放，各区域价格拉涨明显。另外本周库存数据发布，产量在限产背景下小幅减少；需求持续的好转使得厂库、社库双双下降，表需增幅可观。 下周建筑钢材市场预测 供给来看：江苏、浙江区域钢厂检修、减产的增加提高了市场对于平控政策有继续加码的预期，从前期的减少废钢添加量，到关停轧机设备，再到关停小高炉，直至大高炉逐步关停，这一系列严控的进程在数据上逐渐凸显。在与去年各品种供应比较来看，螺纹钢也是受影响最大的品种。从下周供应预估来看，供应将延续偏紧状态，上升空间有限，

最近，在下游行业需求的支撑之下，国内石油焦现货价格迎来年内第二次飙升。在供应方面，9月份石油焦的进口量相对较少，国内石油焦资源的供应恢复低于预期。此外，最近地炼石油焦硫含量偏高，导致低硫石油焦资源严重短缺。在需求方面，铝用炭素需求强劲，西部地区的冬储备货工作已陆续开启。负极材料领域对低硫石油焦的需求得到强有力支撑，越来越多的低硫石油焦资源流入人造石墨企业。 从山东、江苏低硫石油焦价格走势来看，2021年初价格为1950-2050元/吨。3月，在国内石油焦供应下降和下游需求增加的双重影响之下，国内石油焦价格持续大幅上涨，特别是低硫焦面临部分企业检修，价格飙升至3400-3500元/吨，曾创下单

秋天是苹果成熟的季节。晚熟的富士将于每年9月底陆续上市。2018年，苹果市场的产量大幅下降，价格大幅上涨，2019年苹果又经历了丰收价格回归正常，2020年疫情爆发之后，苹果价格降至冰点。 面对即将开称的2021年，新季苹果价格将如何演绎？ 一般来说，影响苹果产量的关键是其坐果期，即每年的4月，而坐果期的晚春是否有倒春寒天气对苹果产量的影响尤为关键。回顾历史，发现，倒春寒天气主要发生在每年的3月和4月。3月倒春寒天气对苹果产量的影响有限，而4月倒春寒天气影响更为严重。从生产区的天气数据反馈可以看出，除甘肃地区出现过几次轻微倒春寒外，陕西和山东在今年3月和4月没有受到显著影响。调查还证实了先前

随着新季疆棉采摘旺季的到来，新疆巴楚等地手摘零星絮棉开秤价达到9.5-10.5元/公斤以后，国内期现货棉花市场再度活跃起来，其中，在9月6日前后几个交易日里，棉花期货主力合约累计涨幅超过1000元/吨。 整体天气有利于棉花生长 当前全疆大部地区天气晴好，气温逐步回升，对红枣与棉花产量的形成较为有利。据他观察，当前新疆棉花正在进入裂铃吐絮期，个别地区手摘棉已开始上市，当地农民对枣园与棉田的管理较为到位，很多棉农主要加强了施肥、浇水、去除棉花老叶等田间管理工作，绝大部分棉田通风透光良好，北疆棉区棉农等已提前做好机采棉脱叶剂喷施的准备工作。另据了解，当前新疆大部分地区土壤墒情适宜红枣与棉花生长，

近期，中国部分地区生猪现货价格跌破13元/公斤，没有显著的止跌企稳迹象。市场人士表示，未来有望出台收储提振猪价政策的预期，对生猪期货远月合约有一定的利多支持。因此，在近期现货价格走弱的情况之下，生猪期货2201合约的跌幅收窄了。 增石（辽宁）物产研投部农产品分析师郎旭秋表示，数据显示，7月份能繁母猪产能数据开始环比下降，但目前，只有优化产能结构，去化低质低效的三元及二元回交猪等，优质能繁母猪产能尚未达到见顶。从基数和效率来看，至少到明年上半年，生猪出栏仍处在环比向上的格局中。今年上半年，国内猪肉产量为2715万吨，下半年出栏量势必大于上半年。即使出栏生猪体重有所下降，也高于往年同时期。因此，

欧洲央行政策决议将于北京时间19:45出炉，预计该央行将朝着解除疫情时期紧急经济援助迈出象征性的一步，同时暗示仍将在未来几年提供大量支持。本交易日亚盘，现货白银开于23.92美元/盎司，最高上探至24.09美元/盎司，最低触及23.83美元/盎司。欧洲央行政策决议将于北京时间19:45出炉，预计该央行将朝着解除疫情时期紧急经济援助迈出象征性的一步，同时暗示仍将在未来几年提供大量支持。与此同时，几位美联储决策者周三（9月8日）表示，尽管8月就业增长放缓、疫情复燃造成影响，但美联储今年仍可能开始削减大规模资产购买计划。美联储周三报告称，美国经济在8月“略有放缓”，新病例数再