最近大家纷纷进军摆地摊,不少人也推出了三轮车进行摆摊了,除了日用品外,水果是很多人打算销售的商品了。水果店本小利润还不错,只要控制好损耗率,基本上还是可以赚一点钱了。开水果店最大的成本就是租金了,除掉租金基本上也能有一些生活费了。
最近很多地方的水果出现了低价的情况,因为这次摆地摊开放后,很多人直接到村间地头直接拉西瓜、荔枝等时令水果到街道摆卖。一些南方的城市西瓜都卖到一块几毛一斤了,对于一些没有租金的摊位来说,5毛的西瓜,卖到8毛已经有利润了,对于水果店来说,至少要卖到1块。加上摆摊的西瓜相对新鲜一点,即使出现缺斤少两,也还是比较好吃的。这样一些时令水果在水果店就不好卖了,很多水果店主纷纷抱怨,再这样持续两三个月,那估计连租金都挣不回来,只能也去退租摆摊了。
另外摆水果摊的比较灵活,一般哪里人多就摆那里,不受限制,可以拉到小区门口,道路拐角,只要人群密集的地方,就可以销售。而水果店相对比较固定,还要有水电租金装修等成本,因此没有那么灵活,只能看着水果摊把自己的客户抢走,因为客户只在意哪里便宜就去哪里买的。本来网店对实体店的冲击就比较大,很多实体店主利润都不高了,加上摆摊的一放开,成为压倒骆驼的最后一根稻草。
也有网友说,可以要求店铺房东减租呀,话是这么说,但是一般的房东,不是那种国企的,基本上很少减租的,顶多个把月一半的租金就很不错了。如果不做了,没有到期连押金都拿不回来,还丧失了老客户和装修这些东西,也不是说转就转的。表面上水果的利润还不错,但是损耗率很多都超过10%,刨掉租金什么的,只是比一般打工的人稍好一点。况且不做店面了,还能做什么呢?你不租了,房东还是有其他人租,现在满街的饭店、药店也很多的。
很多时候,开水果店的老板也是个体摊贩,基本上也是老板亲自坐店卖的,就是因为很难请人,一天的销售并不高,如果请人基本上也是无利可图了。不是每个老板都有实力开分店这些的操作。
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