6月份以来，苹果主力合约呈现高位回落走势，截至目前苹果10合约相比月初下跌8%左右。究其基本面因素来看，本轮下跌主要是三方面因素影响，一是现货市场较为悲观，产销区价格都呈现回落态势，苹果07合约的大幅回落拖累远月价格；二是产区新季苹果随着套袋的不断推进，减产预期进一步收敛，苹果10合约价格向下修正；三是早熟苹果上市，但水果客商采购积极性不高，开秤价低于往年，多重因素利空共振，带动远月苹果期价大幅回落。

产区库存压力较大，成交价格逐步下滑。2019/20年度苹果市场面临供应增加而需求缩减的供应宽松背景，导致产区苹果库存始终居高不下，持续处于近五年高位水平。根据相关资讯的数据显示，截至6月18日，全国苹果库存为330万吨，大幅高于去年同期的114万吨以及2018年同期的185万吨，其中陕西地区的苹果库存为59万吨，山东地区的苹果库存为179万吨，而往年此时陕西已经基本没有库存，山东地区的库存也已经下降导100万吨以下。

产区在高库存局面施压下，成交价格不断回落，数据显示，本周山东地区纸袋富士80#以上一二级货源成交加权平均价为2.58元/斤，相比月初的2.67元/斤下降0.09元/斤，本周陕西地区纸袋红富士70#以上半商品货源成交加权平均价为2.5元/斤，相比月初的2.56元/斤下降0.06元/斤。

由于公共卫生事件影响，销区走货速度延续缓慢态势。我国苹果消费主要以鲜食为主，节日对其影响较大。春节期间重大公卫事件发生之后，全国范围内集体活动大幅下降，苹果消费受到了极大的抑制，数据显示，2月全国苹果库存消耗量为15万吨，大幅低于去年同期的42万吨以及2018年同期的51万吨，原本处于消费旺季的时期销量的大幅下滑，给苹果市场增添一定压力。虽然3月国内公共卫生事件好转之后市场补库需求对消费有一定的提振，但是今年苹果市场整体节日消费效应大幅下滑，并且目前国内公共卫生事件的影响并未消除，再加上时令水果的供应增加，苹果销售进入淡季，后期苹果价格存在继续回落的风险。