在莱州，提起朱桥镇由家村的“琅琊岭”，都能想起一句“琅琊岭上有三宝，荠荠菜、茅根草、火镰石头不用找”的顺口溜，这是当年琅琊岭恶劣环境的真实写照，土地贫瘠、沟壑纵横，遍布杂草和乱石，种地难成为困扰全村几代人的难题。整地改土、挖池蓄水、修建梯田，勤劳奋进的琅琊岭人战天斗地，把瘠土薄壤的丘陵改造成一片片高规格的良田，谱写了一曲“琅琊岭上无冬天，冰冻三尺照样干，干到腊月二十九，吃了饺子再动手”的热血赞歌。

如今，琅琊岭上有了新“三宝”：苹果、鸭蛋、黑猪跑。昔日的荒山岭已发展成为集种植、养殖、观光、休闲等多功能于一体的现代农业生态园。

摘下了纸果袋，结出了金苹果。2019年11月，在陕西杨凌举办的“中国好苹果”大赛总决赛中，琅琊岭苹果一举拿下免套袋组金奖和最具价值生态果品奖2项大奖，成为比赛中最大的赢家。是什么让琅琊岭苹果在这个覆盖全国十大苹果产区、涉及近百万果农的大赛中脱颖而出?答案就在免套袋栽培技术上。

苹果种植中的套袋环节是“重头戏”，仅套袋一项工序的花费就占到了种植成本的40%。针对这一问题，在山东省果树研究所指导下，琅琊岭开展了为期3年的无袋栽培试验，形成了最适宜琅琊岭气候土壤特点的免套袋栽培技术，每亩节约人工及纸袋、反光膜等成本8000元，产量增加20%以上，苹果的糖度提高4度左右、芳香类物质含量增加10%以上。苹果品质的提升带来了效益的提高，单价比普通苹果高出至少三成。