7月市场上鸡蛋价格持续走低，可对于昌平区居庸关村的23户低收入户来说，鸡蛋价格依旧能卖到15元每斤。2018年，这23户低收入户在“养鸡专家”的指导下，养起了蛋鸡。居庸关村第一书记刘玉平介绍，通过蛋鸡养殖，23户低收入户平均每户年增收约4.5万元，2019年最高一户年增收达10万元。

买小鱼小虾给鸡“补钙”

今年61岁的孙秀琴是居庸关村2016年建档立卡的低收入户之一。因为自己和丈夫身体情况都不允许从事重体力劳动，所以，2018年11月，借着北京市轨道交通建设管理有限公司对口帮扶居庸关村的契机，开始规模性地养鸡。

“鸡笼、鸡苗等都是他们的，还有专家指导，我们只负责喂养就行。根据我家院子的情况，当时，我要了150只鸡苗。”孙秀琴算得上是一位经验丰富的蛋鸡养殖者，养这150只鸡之前，她家里一直散养着十几只鸡。本来自信满满的她在初期就遇到了各种问题，不到三个月的时间，鸡就死了数十只。“后来经过专家指导和自己摸索发现，笼养鸡在喂养时可能需要更多的营养。”

由于对口帮扶单位对大伙儿养鸡的唯一要求是不能给鸡吃饲料，除了玉米和各种蔬菜，孙秀琴开始给家里的鸡变着花样搭配营养餐，甚至还专门到市场找卖鱼的师傅去买水库里处理的小鱼小虾，粉碎处理后再精心烹制一番，才会最终成为蛋鸡的口粮。

眼下，孙秀琴家的100多只鸡个个儿胖嘟嘟的，产蛋数量、质量都不错。“第一年每天产蛋量在十斤左右，今年开始出现下降，但也能到八九斤，算不错的了。”孙秀琴称，减去喂养成本，依靠养鸡平均每月能增收2000元左右。