全国市场市场行情综述

秋粮开始零星上市，贸易商购销重心开始转移，小麦市场购销活跃度降低，市场暂将进入相对平缓期。目前，主产区小麦集中收购已进入尾声，集中收购数量已基本定局，预计9月底集中收购结束，主产区小麦累计收购量或在5,500万-5,600万吨。

据数据显示，截至8月31日，主产区小麦累计收购4925.7万吨，其中收购最低收购价小麦615.0万吨。收购数量较去年同期减少，主要是，部分地区小麦市场价格高于最低收购价，小麦托市收购数量减少;在疫情防控常态化背景下，农户储粮防灾意识增强，家庭存粮数量增加;同时有的农户和经纪人看好后市持粮待售，售粮期将进一步拉长。

国家调控力度继续加大，国内小麦价格维稳。相较往年7-9月份国家暂停销售政策性小麦，今年的销售并没有停止，相反还加大政策投放。近日，国家粮食交易中心发布公告，最低收购价小麦投放量增加100万吨，至300万吨，可见国家政策对保供稳价的决心。

截止9月27日，全国主产区小麦价格指数为2,434.00元/吨。其中：河北2,400.00-2,470.00元/吨，山东2,400.00-2,480.00元/吨，河南为2,360.00-2,510.00元/吨，江苏2,380.00-2,384.00元/吨，安徽2,400.00-2,430.00元/吨。

面粉和麸皮价格保持稳定。国内面粉企业面粉价格稳定。全国30粉价格指数为3,020.00元/吨，60粉价格指数为2,858.00元/吨。30粉主流价格在2,920.00-3,280.00元/吨，60粉主流价格在2,680.00-2,960.00元/吨。节日临近，市场备货多已结束，今年面粉企业面粉行情较去年下降，企业一般多为维系老客户，同时市场竞争激烈，厂家对面粉提价十分谨慎，不过当前小麦价格仍处高位，企业生产成本上升。总体来看，面粉市场需求面偏弱，或继续以稳为主。