“往年这个时间苹果正在备货，本年春节前苹果备货没有转机，由于如今疫情有所反弹，客商也不敢多备货。”烟台长城果蔬(嘉佳果果品专业社)卖力人孙国斌报告期货日报记者，正常年份夏历腊月二十备货完毕，也就是到本年1月尾，企业都该放假了。

　　孙国斌说，如今市场走货量很差，苹果代价比客岁11月份降落了0.4—0.5元/斤。春节事后，也就是3—5月份，市场必要消化大量库存。“用我们的土话说，苹果卖不完。”

　　据期货日报记者相识，现在天下苹果冷库正连续少量出货，团体出货速率偏慢，库存仍处于居高程度。与此同时，产区降温降雪，交通运输受阻，倒霉于走货。现在陕西产地果农货多挺价惜售，导致寻货客商偏少，出货速率不及往年同期；山东苹果冷库现货代价连续降落，走货量略有动员，但与往年同期相比仍毛病。

　　据中果网消息，受降温气候影响，冷库中工人包装显着淘汰，走货环境不多，以陕西旬邑为代表的部门产区主流代价再次下滑0.10—0.20元/斤。山东半岛连续降雪，交通状态不佳，冷库出货基本停息。

　　天下粮仓调查数据表现，停止1月6日，天下冷库苹果库存量1127.71万吨，较前一周淘汰20.34万吨，周度降幅1.77%，同比增长14.61万吨，增幅1.31%；库容利用率77.77%，环比前一周降落1.41个百分点，同比降7.85个百分点。

　　“苹果亲身客岁开称以来，形成了高本钱、高库存、低消耗的格式。”东吴期货农产物研究员孙威说，客岁受到疫情影响，苹果团体消耗偏弱，水果市场又是丰收的一年，导致水果代价一起走弱。苹果由于前期收购本钱高、消耗差，大量苹果被动入库，形成了高库存的格式。原来应有的圣诞、元旦备货行情，也显得疲乏，走货不及往年，直至现在，整个苹果库存依然保持在1100万吨。

　　阐发人士表现，库存高企，对付市场贩卖非常倒霉，但是“屋漏偏逢连阴雨”，环球疫情大暴发，使得苹果出口情况遭受打击，出口的数目显着淘汰，出口不敷又加剧了供需的失衡。

　　别的，从现在到明朗前后都是柑橘类品种上市的岑岭期，加之柑橘类水果产地的采购代价仍在不停下滑，柑橘将来对苹果的竞争压抑仍会连续较长时间。

　　据相识，在其他替换水果的挤压下，苹果的贩卖相对更为迟钝且利润偏低，又面对砂糖橘上市抢占市场，导致许多终端客商没有充足意愿去贩卖苹果，让苹果变得越来越难卖，代价越来越受压。

　　期货方面，客岁10月下旬以来，苹果期货代价顺畅下滑，周一更是破位下行，主力2105合约最低下探6010元/吨，创下阶段新低。

　　方正中期期货苹果研究员侯芝芳对记者表现，需求疲弱仍旧是苹果市场的重要抵牾点，在产区入库量创新高的配景下，节日备货反复不及预期，供给宽松对市场的压力连续。“近期新冠疫情的滋扰有所增长，市场感情进一步转弱，产区代价下滑有所加快，动员期货代价大幅回落。后期来看，需求未出现显着好转之前，代价仍旧难言乐观。”

　　在孙国斌看来，春节后苹果现货代价大概率会跌破2元/斤。

　　不外，值得留意的是，在现在商品期货市场“牛气哄哄”的氛围下，加之市场资金流动性充沛和农产物总体强势上扬的趋势体现，以及疫苗希望导致的疫情好转加速需求规复的预期，市场人士以为，苹果有拉升大概，投资者应重点存眷整个农产物板块和消耗需求端变革等紧张因素。

（文章泉源：期货日报）