从2020年12月开始，鸡蛋期价进入上行通道。鸡蛋2105合约最高涨至4677元/500kg，2109合约作为旺季合约，更是最高触及4852元/500kg，鸡蛋可否走出新一轮“火箭蛋”行情呢？

　　近期外洋新冠肺炎疫情加剧，很多入口冷冻肉类外包装被检测出携带新冠病毒，我国停息或淘汰入口肉类，这对海内冻品市场产生联动效应，导致海内市场肉类销量增长，叠参加冬后住民对付卵白质需求增长，近期猪肉、白羽肉鸡代价快速上涨。2021年，国储已经连续投放6.5万吨冻猪肉，但短期动物卵白供给告急仍难以缓解。

　　海内肉类市场代价上涨动员淘鸡代价止跌上涨，由之前低点3.81元/斤涨至4.17元/斤。邻近年关，养殖户镌汰感情浓重，叠加华北、东北疫情加剧因素，进一步刺激养殖户积极出淘。数据表现，2020年12月蛋鸡镌汰量9993万只，已经一连4个月维持在9500万只以上。现在在产蛋鸡存栏量10.85亿只，环比降落4.91%，同比降落5.41%。从客岁8月开始，在产蛋鸡存栏量不停降落，已规复至正常程度区间内，且进入严寒气候后，蛋鸡产蛋率降落，供给端连续回暖，为鸡蛋的走势提供上举措力。

　　春节邻近，季候性消耗规复，产区内销需求渐渐增长，叠加部门地域疫情发酵，卑鄙存在恐慌性备货。河北地域作为鸡蛋主产区，受疫情影响，部门鸡蛋流畅受阻，主产区内部库存小幅积存，外部供给出现阶段性短缺。不管是商超零售照旧食品加工场等需求都在短时间内大幅提拔，造成鸡蛋供需紧均衡征象的出现。

　　现货代价从元旦后一起飙升，上涨至5元/斤以上。固然养殖端本钱连续上涨，挤压蛋鸡养殖行业利润。每斤鸡蛋的饲料本钱由2020年年初2.8元涨至现在的4.17元，但随着近期鸡蛋代价飞速上涨，养殖户利润也扭亏为盈。

　　利润回升，补栏感情得到规复，但养殖户补栏本领有限。现在疫情仍存在不确定性，河北作为鸡苗供给产地之一，养殖户补栏受到影响，预计1月补栏量在6000万只—7000万只。凭据育雏鸡生长速率，补栏量约莫反应5—15个月后的供给本领。现在存栏的在产蛋鸡重要是2019年底和2020年上半年补栏的蛋鸡，本年3月前这批老鸡将会彻底镌汰。综合近半年补栏环境，预计2021年上半年的产能将继承降落，尤其是第二季度，鸡蛋供给本领堪忧。

　　近期5元/斤的代价已经直逼2019年代价高点，虽有短期供需失衡的利好支持，但是上涨幅度显着已经超出市场预期，现货稀有地升水于期价。

　　现在2105合约基差过大，期现代价有望回归，但在春节到临前，鸡蛋期价仍有上举措能。预计卑鄙宁静库存备货竣事后，鸡蛋存在高位回落的风险，可存眷现货代价企稳后2105合约逢高沽空的时机。(作者单元：福能期货)

（文章泉源：期货日报）