从五月开始猪价再创新低。农业部20日透露，目前全国生猪生产恢复较快，市场供应进一步改善，价格持续回落，未来一段时间猪肉供应将呈现总体宽松态势。

但是，目前生猪生产的恢复仍然面临着一些不确定因素，如非洲猪瘟爆发的风险仍然很大，养殖成本不断攀升，效益明显下降，母猪的繁殖率仍然低于正常水平等。为此，农业农村部等部门强调，今后要坚持生猪生产稳定增长的目标不变、力度不减、标准不降低，全面落实稳定生猪生产的各项任务。坚持政策落地落细，加大中小农户扶持力度，完善逆周期调控政策，促进生猪生产平稳有序发展。

从今年开始，针对猪肉恢复供应和价格稳定，农业、农村等部门相继出台了一系列政策。其中，促进生猪产业优化布局和转型升级，提升整个生猪产业链的生物安全水平，实施畜禽遗传改良计划等。

据悉，农业农村部今后将指导各地区科学规划生猪养殖布局，加强产销衔接规划。积极探索销区补产区的长效机制，支持主产省发展生猪生产，推进生猪养殖标准化示范场建设，科学配置畜牧兽医队伍，提高养殖区生物安全水平。积极探索建立养殖场分级管理制度，采取差异化管理措施。

据悉，近几个月国内猪价下跌较快，已回落至本轮生猪产能恢复以来的最低水平。特别是进入五月，部分地区生猪均价跌破10元/斤，创新低。分析原因，主要是生猪出栏明显增多，也有养殖户惊慌失措出栏，形成了“踩踏效应”，对整个市场造成了较大的压栏和供给端的压力。由于天气转热，大猪消化速度减慢，且由于猪价下跌，部分养殖户选择压栏惜售，市场大猪积压，导致猪价回落。

近期猪肉价格将继续走弱，后期还有进一步下跌空间。由前期新生仔猪数量计算，二季度全国规模猪场肥猪出栏量将同比增长50%以上，市场供应总体偏紧，后期供应将逐步趋松。按目前的生产复苏势头，今年6、7月，存栏猪有望恢复到正常年景。

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