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　　来源：油粕面

　　原标题：国际粮价飙升至10年来最高水平，通胀或正在加速

　　英国《金融时报》撰稿人Emiko Terazono本周报道称，“全球食品价格5月份出现10年来最大幅度飙升，联合国粮农组织一项食品价格指数飙升40%，引发了人们对今年晚些时候食品通胀进一步加剧的担忧。

　　联合国粮农组织月度食品价格指数的同比涨幅是2011年以来最大的，这表明最初由新冠疫情大流行干扰引发的通胀正在加速。

　　联合国粮农组织食品价格指数5月份平均上涨127.1点，比4月份上涨4.8%，比2020年5月上涨39.7%。

　　国际植物油、糖和谷物价格飙升，带动该指数升至2011年9月以来的最高水平，名义价格仅比其历史最高水平低7.6%。

　　联合国粮农组织谷物价格指数较4月份上涨了6.0%，其中国际玉米价格涨幅最大，平均比去年同期高出89.9%。然而，玉米价格在5月底开始回落，主要是由于美国的生产前景有所改善。国际小麦价格在月末也出现下跌，但5月平均比4月高6.8%，而国际大米价格则保持稳定。

　　联合国粮农组织植物油价格指数5月份上涨7.8%，主要反映棕榈油、大豆和菜籽油价格上涨。由于东南亚国家产量增长缓慢，棕榈油价格上涨，而全球需求强劲(尤其是生物柴油行业)的前景推高了豆油价格。

　　粮农组织的食糖价格指数较4月份上涨了6.8%，主要原因是收成延迟，以及对世界最大食糖出口国巴西粮食产量下降的担忧，尽管印度的大量出口有助于缓解价格飙升。

　　粮农组织肉类价格指数较4月份上涨2.2%，由于中国进口步伐加快，以及主要生产地区对家禽和猪肉的国内需求增加，所有肉类价格指数都在上涨。

　　粮农组织的乳制品价格指数在这个月上涨了1.8%，平均比一年前的水平高出28%。对脱脂和全脂奶粉的稳定进口需求引领了这一增长，而由于新西兰出口供应增加，黄油价格近一年来首次下跌。

　　“中国对谷物和大豆的需求强劲，再加上巴西严重干旱，以及用于生产生物柴油的植物油需求不断增长，正加大食品价格上涨压力。”

　　联合国粮农组织高级经济学家Abdolreza Abbassian说，中国需求仍然强劲，但由于巴西的干旱情况被证明比预期更严重，所有人都只能祈祷美国的天气会好起来。

　　彭博社(Bloomberg)的Megan Durisin周四报道称，“巴西主要种植区的干旱正在严重影响从玉米到咖啡等农作物的生长，东南亚的植物油产量增长已经放缓。”这将推高牲畜生产商的成本，并有可能使全球粮食库存进一步紧张。中国需求强劲已经耗尽了全球粮食库存。粮价飙升勾起了人们对2008年和2011年的回忆，当时粮价飙升在30多个国家引发了粮食危机。”

　　全球食品价格在5月份迅速上涨，达到2011年9月以来的最高水平，尽管世界谷物产量即将达到新的纪录高点。

　　植物油、糖和谷物的国际价格上涨是此次上涨的主要原因。

　　随着粮食价格持续上涨，牛肉和猪肉的价格飙升。

　　美国农场局联盟(American Farm Bureau Federation)的经济学家迈克尔·内普弗克斯(Michael Nepveux)列举了导致价格飙升的因素:由于covid-19疫情，肉类加工业连续数月放缓和关闭，导致劳动力短缺;随着餐馆重新开业，重新进货的食品服务激增;粮食和运输成本高;以及强劲的出口和国内需求。

　　6月份的AMIS市场监测报告解释称，各种商品和服务的价格同比上涨，引起了人们对农业部门通胀压力的担忧。联合国粮农组织5月份的食品价格指数显示，与去年相比上涨了30.8%。作为全球初级大宗商品基准的美国期货市场也证实了自去年以来的大幅上涨，小麦、玉米和大豆价格在5月份达到了8年来的最高水平。在能源、金属、原材料、股票、房地产和最近的加密货币现象等领域，也观察到不同程度的类似增长，引发了一场关于高价是暂时的还是预示着更持久发展的争论。

　　尽管通胀趋势似乎正在推高大宗商品食品价格，但证据更多地指向了过去一年出现的独特供需状况。目前的高价格食品环境似乎主要是由基本面驱动的，而且由于预计到2021/22年的供应紧张情况，可能会在某种程度上持续下去。

　　编译：油粕面