猪肉消费创新高 山东猪肉来增援
时间：2018-09-26
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“9月19日，市场日交易猪肉接近6800头，创下历史新高。”昨天下午，杭州五丰肉联市场负责人周益平还没开完和山东客商的对接会，就匆匆赶回杭州农副物流中心的市场，打算筹备晚上即将到来的猪肉交易高峰。
昨天，浙江省肉类协会和山东省健康肉供应链发展联盟签署了《山东浙江生猪产品产销对接暨健康肉发展战略合作协议》，来访的36家山东大型屠宰加工经营企业代表与23家浙江采购单位代表进行面对面交流和接洽。会上初步达成每天约750吨生猪产品的对接供应量。这意味着，山东作为生猪大省，将增援浙江猪市，今后我们将吃到更多的山东猪肉。
据了解，从9月12日起，根据农业部门规定，我省停止了从外省调运生猪，只能调运已屠宰的冷鲜猪肉入浙。以杭州市场为例，现在本省热鲜猪肉的供应量有三成多，而接近七成的供应量来自外省猪肉。9月12日之前，外省也有很多生猪是拉到浙江屠宰后销售的，现在浙江只接收外省在当地屠宰好的冷鲜猪肉。
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