中华粮网数据中心监测显示，12 月 20 日主产区主要粮油批发市场普通小麦市场交易平均价格为 2340 元/吨，周比上涨 10 元/吨。

12月21日，国家发改委和粮食物资储备局发布关于做好2020年“两节”“两会”期间粮油市场保供稳价等有关工作的通知，要求各地要利用粮食丰收的有利条件，因地制宜做好粮源组织调度，完善供应网络，保障粮油产品供给。

距离春节尚有一个月时间，尽管近日部分地区小麦价格出现小幅反弹，但由于供给充足而需求回暖缓慢，麦价反弹也显动力不足、空间有限。预计节前的小麦价格仍将会以稳为主，市场大的波澜已经难现。

麦价整体止跌趋稳，局部小幅反弹

据市场反映，随着元旦、春节的临近，虽然面粉企业小麦节前集中补库已不十分明显，但整体采购还是有所增加的。再加之近来雨雪天气频繁，小麦上市量下降，企业到货减少，导致主产区小麦价格整体止跌趋稳，部分地区还出现了小幅反弹。

12月下旬，河北石家庄一等普通小麦进厂价格为2410元/吨，衡水为2400元/吨;山东济南为2400元/吨，德州为2410元/吨，周比回升10元/吨。河南郑州一等普通小麦进厂价格为2410元/吨，新乡为2390元/吨，周口为2390元/吨，安徽宿州为2370元/吨，江苏徐州为2410元/吨，周比保持稳定。

相对于部分地区普通小麦价格的小幅反弹，主产区优质小麦价格依然维持稳定。12月下旬，河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价2440元/吨，新乡为2450元/吨;山东菏泽“济南17”优质小麦收购价2450元/吨，潍坊为2450元/吨;河北石家庄“藁优2018”优质小麦收购价2460元/吨，衡水为2460元/吨。监测显示，12月19日，华北地区优质小麦平均价格为2485元/吨，比去年同期的2707元/吨下降222元/吨;优普小麦价差为103元/吨，比去年同期的250元/吨下降147元/吨。

有市场人士预计，近来部分地区小麦价格出现反弹主要是雨雪天气影响物流等因素利多小麦价格。近日随着天气好转，小麦上市量增加，部分厂家库存在得到一定补充后收购报价已基本趋于稳定。预计节前小麦价格仍将会以稳为主，反弹的空间将相对有限，持续的时间也不会长。